간단아이식단1 소 불고기 구이- 아이의 건강 식단 안녕하세요. 슈슈네입니다. 오늘은 소 불고기를 만들어 볼게요. 소고기의 효능 소고기에는 단백질, 철분, 아연, 비타민, 미네랄 피로회복을 돕고, 빈혈을 예방하며 면역력과 단백질 합성을 촉진할 수 있도록 도와줍니다. 재료 소고기 (불고기 용) 진간장 4큰술 매실액 1큰술 다진 마늘 3개 올리고당 1 티스푼 양파 버섯 깨가루 간 배 또는 배즙 (반컵)- 종이컵 기준 저는 저번 양념에 재워 소분해 냉동보관해 두었던 고기를 사용할 거예요. 양념을 하는 방법은 정말 간단해요. 위에 적혀있는 용량의 진간장, 올리고당, 매실액, 올리고당 그리고 간 배를 넣어서 버무려주세요. 배가 없을 때는 배즙으로 대체하셔도 됩니다. 소분하여 냉동할 때 채소까지 넣어버리면 물렁 물렁해져서 저는 먹을 때 채소를 넣어 먹는 편인데요. .. 2023. 12. 4. 이전 1 다음
