내돈내산 #아이건강식단 #소고기무국 #아이와함께1 소고기무국 -아이 건강 식단 안녕하세요. 슈슈네입니다. 날씨가 쌀쌀해지면서 아이들이 목 감기가 자주 걸리는 듯해요. 그래서 오늘은 따뜻한 소고기 무국을 만들어 볼 거예요. 필요한 재료를 준비해 주세요. 다시마 소고기 무 국간장 간마늘 우선 깊은 맛을 내기 위해서 다시마 한 장을 넣고 끓여주세요. 다시마는 너무 많이 우리면 국물맛이 텁텁해지기 때문에 5분가량 우리고 색이 배어 나온다 하면 건져냅니다. 슈슈는 사태는 빡빡 소리가 난다고 잘 먹지 않아요. (힘줄이 있다는 뜻이겠지요?) 그래서 안심부위로 국을 끓이고 있습니다. 가격대가 올라가서 그러지 부드러우니 어른도 먹기 좋아요~~ 다진 마늘, 소고기, 네모나게 자른 무를 함께 넣어서 팔팔 끓여주세요. 무의 가장자리가 투명하게 색이 변하면 기호에 맞게 국 간장을 넣어서 계속 끓여주세요... 2023. 11. 22. 이전 1 다음
